暑くて、暑くて食欲の無くなるこの季節。
ちょっと元気になる一品のご紹介です。 ナスそば なんか単純だなぁ~~~~ ナスを切って、少し水につけてあくだし そばは普通に茹でる ナスをゴマ油で炒めて、しょうゆ、砂糖、出しで味付けし、 そばに乗せる、 きーんと冷えただし汁を上からかけて 大量に七味唐辛子を振ってできあがり~ かな~りイケます。
by osusumenu
| 2009-08-14 19:50
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