ロシアのパン「シンデレラ」
こる。にお土産に頂いた品。ロシアのパンの「シンデレラ」
絶品です♪

レーズン、オレンジピール、くるみをラム酒とブランデーに漬け込み、
パン生地にたっぷりと混ぜて、その周りをライ麦の生地で包んで焼き上げたもの。
パンなのに長期保存が可能(通常1ヶ月、夏は2週間)
中のパンはライ麦の生地にくるまれて、まるで蒸し焼きのように柔らかい。
そして外のライ麦は香ばしくてしっかりとした食感が味わえる。
お値段もちょっとお高め1個1260円(15枚くらい取れそう)

※ライ麦パンは、ライ麦粉の作用により、低インシュリン・ダイエットの効果も期待されます。
とのことです。写真は、スライスした1枚の拡大図です
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製造元 サンドリヨン
横浜市鶴見区下末吉5-19-38
045-582-0851
http://www.sandoriyon.com
HPからでも注文可能らしいです。
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by osusumenu | 2006-02-04 17:46 | お土産
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