Canard「いちじくのタルト」

YAVORAさんからは、まだ連絡がないので、
季節が終る前に先に「いちじくのタルト」を食べてきました。
戸塚の目がキラキラしちゃう、古い商店街の一角にある洋菓子専門店
「カナール」
６０種以上のとってもキレイなケーキが並ぶショーケースの奥に、
しぶーい喫茶店があります。
店頭でケーキを選んで、コーヒーとともに注文する昔ながらのスタイル。
コーヒーはマイルドブレンドを注文。
えっ？意外！！
コーヒー美味しい♪♪♪
で、お目当てのケーキは？？？
実は、タルトってそれほど好きじゃないんだけれど、
ココのタルトはパイ生地みたいなの、それにカスタードクリーム
と“甘く煮てない”甘いイチジクがいっぱいいっぱい載ってくる。
写真の赤い実は、多分グズベリー。
あま～いイチジクと酸味の強いグズベリーが、
良い具合に調和してます。
シンプルだけどとっても美味しいイチジクのタルトでした。

入って右側に渋いカウンタがあるので、小人数で行ったときは
ココに座ると落ち着けていいですよん。
今回は４人だったのでテーブル席。
ちょっとがさがさしてます(笑)

洋菓子専門店カナール
旭町通商店街
横浜市戸塚区戸塚町６７
０４５（８８１）３５６８

ついでに戸塚に来たので、Gクリフ（ジャズ系のライブハウス）で
スケジュールをもらって帰ろうってことになり、商店街をずんずんと。。。。
ない、Gクリフがない！！
閉店してました。
あ～ぁ。あ～ぁ。お店をやっていくって大変なのね。