こてこての居酒屋が好きだ。
出来ればメニューがいっぱいあって、しらすおろしが美味しいところ。 ココは、決してコテコテの居酒屋ではない。そしてしらすおろしは無い。 しかし、しっかりとしたダシと確実な味付け。 手を加えすぎず、素材を最大限に生かした料理の数々は、 どれをとっても外れがない。 「小山」 写真は、ふっくらふわふわのダシ巻卵。 添えられた大根おろしは、じゃりじゃりしていて非常に美味い。 限定メニューらしいので、無い時もあるかもしれないが、 3人くらいで行った時は、頼んでみよう。
by osusumenu
| 2005-02-23 20:55
| お一人様いらっしゃ~い
|
|
ファン申請 |
||